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井上貴之事務所

集客代行&Googleマイビジネス運用サポート 飲食店・小売店向け経営コンサルタントの日々の活動記録&業界関連コラムをお届け 会社員のCtoCビジネスのサポート情報

「月: 2019年3月」の記事一覧

デニーズが高級業態?大手チェーンが業態開発が上手くいかない理由。ほとんど同じ間違えをしているね。

ホント、大手の業態開発のダメダメの典型例かと。 大手チェーンの新業態開発が上手くいかない理由を 私の経験を含めて考えれみました。 毎日18時半にメールマガジンをお届けしています。下記より購読できます。 https://t […]

ドトールに全席禁煙店が・・・!飲食店の全席禁煙化の流れについて。この流れには逆らえない件

ドトールはタバコ吸えるイメージが強い。 そんな中、そのイメージを払拭できるか? 今後、既存店の全席禁煙化が進めば、 新たな客層が増えるので売上は上がる? ただ、ドトールはビジネスマン向け仕様なので 店内のレイアウトなどを […]